Såhär mellan jul och nyår är det dags för mig att fylla år.
I år dessutom 30, eller som min kära syster och kusin väljer att kalla det för "fylla rynka"
Så man får väl ställa in sig i ledet och smörja sig med
"antirynk-kräm".
Ett annat alternativ kanske kan vara att äta mycket tårta så man på så vis sträcker och slätar ut rynkorna...
Fast i längden tror jag krämen är mer hälsosam.
Jag hade en vision, som jag för det mesta alltid har.
Min bjudning skulle gå i vitt, svart, silver och turkos.
Men som vanligt så misslyckas något, mer om den hemska tårtan en annan dag.
Idag lägger vi fokus på den svarta tårtan, som blev helt ok.
Chokladbottnar
Chokladmousse med crisp + mosade hallon
Spacklad med marängsmörkräm
Täckt med svart marsipan
Blomman är gjord i modelleringsfondant
Jag hade även turen att få fina presenter, lite bakgrejor, en bok med massa härliga chokladrecept, en Margaretheskål, en zinklåda för tepåsar från Miljögården, middag, biocheck och annat smått och gott.
Jag fick även bidrag till den kommande assistenten jag tänkte köpa.
Men först måste jag bestämma mig för vilken.
En Kitchen Aid eller en Ankarsrum.
Just nu väger det över på en ankarsrum.
Vad tycker du?